近日，达美乐披萨与一家英国科技公司合作，在德国和荷兰的部分城市推出机器人披萨配送服务。如果顾客距离达美乐门店1公里以内，就可以享受机器人送货服务。

该机器人由电池供电，可以在人行道上自主“行走”，最高时速为 4 英里/小时，可以运输 20 磅的物品。外卖送达时，顾客可以使用手机验证码解锁外卖箱。

达美乐指出，根据尺寸的不同，这款机器人可以送8个披萨，或者披萨、冷饮、甜点等的组合。

事实上，这并不是达美乐第一次使用机器代替人力。 2016年，达美乐在新西兰进行了无人机送货服务试点。

为了应对未来配送人力短缺的问题，达美乐成立了机器人部门。首席执行官Don Meji预测，“根据未来5-10年的发展规划，如果我们不采取此类措施增加外卖队伍，将会出现外卖工人短缺的情况。”

餐饮业自动化已在路上

达美乐在线上线了送货机器人，再加上昨天肯德基母公司CEO的讲话，似乎“机器人将取代人类”的路线越来越清晰。

百胜餐饮集团 (Yum ) 首席执行官格雷格·克里德 (Greg Creed) 周二向 CNBC 表示，到 2025 年代中期，人工智能、机器人和自动化将取代快餐行业的人类。

Creed 表示，必胜客、肯德基和塔可钟等旗下多个快餐品牌已在中国上海设立了自动化售货亭。在这里，机器人可以为消费者服务。

近日，美国点评网站Yelp旗下的送餐服务Eat24一直在旧金山街头测试送餐机器人。该机器人配备了激光雷达和摄像头，但仍需要两名工人对其进行监控。

圣母大学一位IT教授指出，机器人取代人类服务员可能还需要几年的时间，但这一天的到来意味着自动化餐饮服务时代的到来。

值得一提的是，其合作的企业并不局限于快餐行业。英国在线订餐平台Just Eat Plc、美国众包物流平台和瑞士邮政都是合作伙伴，使用后者的机器人来运送食品和包裹。

该公司由 Skype 前联合创始人 Ahti 和 Janus Friis 于 2014 年创立。